作为一位桂林人,桂林米粉是我们几乎每天都必吃的美食。现在也被很多外国的游客喜爱,不仅是在北上广,在美国,新加坡等国外都有很多“粉丝”。桂林米粉名扬世界。

    在桂林,学桂林米粉是最便宜的主食之一。最便宜的有2.5元二两,一般的都是3.5元二两。有牛肉,锅烧,叉烧等等,其他的酸菜都是随便加。而成本更低的柳州螺丝粉都可以卖到5元以上。很多外地游客都说真的是太便宜了,简直就是物美价廉的美食。当他们将要离开桂林之时,一定要做的就是打包几份桂林米粉在车上吃。可见桂林米粉对他们来说是一种不可多得的美食。

    熬卤水离不开牛肉和各种香料。对于这些配料的数量要求都是很严格的,在桂林米粉培训、桂林米粉加盟的时候,我们都会告诉您所用材料的比例。学桂林米粉的时候只需要认真做好笔记,记好每一个细节的地方就可以了。